Giới thiệu [ĐẶC SẢN] Mắm Nêm Cô Ri - Mắm Nêm Huế Cori Chai Lớn 500ml
Mắm nêm Cori là loại mắm nêm trứ danh ngon tuyệt vời của vùng đất cố đô Huế. Mắm nêm Cô Ri có vị đậm đà, thơm của cá cơm và hương vị Rất Huế. Đây là một loại gia vị, đồ chấm đóng vai trò rất quan trọng trong nhiều món ăn từ bình dân đến cao cấp. Bạn có thể nấu các món bún mắm nêm Huế, bún riêu, làm nước chấm cho thịt luộc, thịt nướng, ăn kèm với bún, với gỏi…
Được làm với nguyên liệu chính là cá cơm lên men đến độ. Sau đó người ta sẽ trộn thêm thính, quả thơm, đường cùng các gia vị khác. Vị chua ngọt của trái thơm kết hợp với mặn mặn của mắm nêm và vị cay nồng của tỏi ớt sẽ làm món ăn hấp dẫn vô cùng. Loại sốt này dùng để ăn kèm với bún hay dùng để chấm bánh tráng cuốn, chám thịt luộc, rau củ quả luộc,... đều rất ngon.
Để thưởng thức, bạn cho mắm nêm ra tô, thêm ít dứa chín băm nhỏ, tỏi, gừng, nước cốt chanh, thêm ớt băm vào tùy theo khẩu vị ăn cay của bạn. Vậy là sốt chấm mắm nêm pha với thơm đã hoàn thành rồi.
Mắm nêm pha tỏi ớt có vị đậm đà của mắm nêm, hương thơm cay nồng của tỏi ớt và vị chua kích thích vị giác từ chanh là sẽ làm món ăn thêm dậy vị rất ngon.
Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm: Mắm nêm Cô Ri Qui cách: Chai 500 ml Thành phần: cá, tỏi, ớt bột, thơm, đường, riềng… Món ăn sử dụng: Bún mắm nêm, chấm thịt luộc, rau củ quả luộc,… Điều kiện bảo quản: nơi thoáng mát, tốt nhất ở ngăn mát tủ lạnh Xuất xứ: Huế
Hướng dẫn cách pha mắm nêm tham khảo:
Cách 1:
- 150g mắm nêm Cori (dành cho 6 người ăn). - 2 củ tỏi (bằm nhỏ). - 1 quả chanh vắt lấy nước cốt. - 1 cây sả (bằm nhỏ). - 1/4 quả dứa thơm bằm nhỏ. - Một chút đường. - 150g nước đun dôi để nguội. Cách làm: - Đầu tiên bạn lấy cái rá, lọc cho hết các xương cá và hạt ớt trong mắm nêm. - Cho một chút dầu ăn và 1/2 số tỏi đã bằm vào phi, cho hết sả đã bằm vào phi cho vàng. Tiếp theo cho mắm nêm vào đảo qua. - Cho thêm nước sôi để nguội ngang bằng lượng mắm.
Cách 2:
- 150g mắm nêm Cô ri (dành cho 6 người ăn. - 2 củ tỏi (bằm nhỏ). - 1/4 quả dứa thơm bằm nhỏ. - Một chút đường (tuỳ khẩu vị). - 1 quả chanh vắt lấy nước cốt. - 150g nước đun sôi để nguội.