Dao nhà bếp Houhou HU0053

Giới thiệu Dao nhà bếp Houhou HU0053

THÔNG SỐ
Thương hiệu Huohou
Model HU0053
Dao chặt xương
Lưỡi 170mm
Khối lượng 390g
Chất liệu 50Cr15MoV
Dao cắt
Lưỡi 178mm
Khối lượng 319g
Chất liệu 50Cr15MoV

Dao nhà bếp Houhou HU0053 với kết cấu chắc chắn, sắc bén, vật liệu cao cấp, bền bỉ chắc chắn sẽ là trang bị không thể bỏ qua trong công việc nội trợ của mỗi gia đình.





Ưu điểm dao nhà bếp Houhou HU0053
Dao Houhou HU0053 có 2 phiên bản cho người dùng lựa chọn là dao chặt xương và dao cắt thái người dùng có thể thoái mải sử dụng trong mọi thao tác sơ chế nguyên liệu nấu nướng khác nhau. Mỗi phiên bản là một thiết kế chuyên biệt, kết cấu chắc chắn, sắc bén và đặc biệt là độ bền cực kì cao, hỗ trợ tốt cho mọi nhu cầu khác nhau từ đầu bếp chuyên nghiệp đến nội trợ trong gia đình.





Vật liệu cao cấp, bền bỉ
Lưỡi dao nhà bếp Houhou HU0053 được làm từ vật liệu thép không gỉ tiêu chuẩn DIN-1.4116 molypden và thép vanadi của Đức. Loại thép này rất giàu 3 nguyên tố kim loại hiếm là crom, molypden và vanadi giúp cải thiện khả năng chống ăn mòn, chống mài mòn và tăng độ dẻo dai của thép.





Tay cầm được gia công từ nhựa ABS có đặc tính cơ học tuyệt vời, cân bằng giữa độ dẻo dai, độ cứng và độ bền cao. Đồng thời còn có khối lượng nhẹ và khả năng chống rão tốt. Trên tay cầm còn được trang bị ba đinh tán bằng thép không gỉ 430 giúp tăng độ bền, độ chắc chắn và tính ổn định cao hơn.



Tay cầm được thiết kế với hình dáng thon dài 13cm với kiểu dáng cổ điển của Đức, vừa vặn với lòng bàn tay, giúp các thao tác cầm nắm được thoải mái và linh hoạt hơn rất nhiều.



Gia công hoàn thiện, chắc chắn
Houhou HU0053 còn đặc biệt được trải qua quy trình xử lý nhiệt chuyên nghiệp giúp lưỡi dao không giòn và không biến dạng. Đầu tiên nó được làm nóng qua 4 vùng kiếm soát nhiệt độ cao 1050°C, sau đó nhiệt độ lưỡi dao được kiểm soát ở mức nhiệt độ không đổi 50°C thông qua 3 vùng không khí lạnh. Cuối cùng để làm cho độ cứng của lưỡi dao đồng nhất thì lưỡi dao sẽ được làm nguội một lần nữa trong thời gian dài. Quá trình ủ và đông lạnh kéo dài 5 giờ để đảm bảo rằng lưỡi dao không bị giòn và biến dạng.



Dao áp dụng phương pháp mài hình chữ V cổ điển, điều khiển chính xác góc cạnh cắt, trải qua 8 quy trình cắt thủ công, quy trình mài xiên, công nghệ laser và cuối cùng là rèn mỏng giúp lưỡi dai sắc bén và bền bỉ hơn.



Đặc biệt, bộ dao nhà bếp Huohou còn được nung nóng bằng lửa hai mảnh cùng công nghệ hàn kĩ thuật số chính xác bằng máy. Do đó, lưỡi dao và tay cầm được kết nối liền mạch bằng cách kiểm soát chính xác dòng điện, tốc độ hàn và khoảng cách hàn của máy giúp bộ dao cứng cáp hơn, không dễ gãy, bền và dễ làm sạch hơn.



So với các loại dao thông thường, dao Huohou rộng hơn và dày hơn với mặt sau lưỡi dày đến 3.5mm mang đến cảm giác cầm nắm khá đằm tay và có độ chắc chắn, độ ổn định cao hơn.



Dao chặt xương với kết cấu chắc và dày, độ sắc bén cao hỗ trợ tốt trong các thao tác chặt sườn, xương gà vịt, xương cá,...



Dao cắt với phần lưỡi mỏng và sắc bén dùng để cắt, thái thịt không xương, rau củ

Hình ảnh sản phẩm

Giá SQUID2