Dao dùng hàng ngày và các mục đích thông thường như: thái thịt, thái rau củ quả, bổ hoa quả rất vừa vặn.
* Lợi ích khi dùng dao của ĐA SỸ.
- BÉN: Dao được rèn bởi nghệ nhân của làng nghề Đa Sỹ nên đảm bảo được độ bén và bền của lưỡi dao (6 tháng -1 năm mới phải mài lại 1 lần) - BỀN: Lưỡi dao được làm từ thép của nhíp xe oto nên độ bền bỉ với thời gian. - TIỆN: Cán dao được làm bằng gỗ và độ vát của cán được chúng tôi đúc kết qua nhiều năm sản xuất -> dễ cầm nắm và sử dụng.
* Chất liệu - Lưỡi dao làm bằng thép hợp kim - Cán dao: được làm bằng gỗ tự nhiên. * Kích thước: - Dài tổng: 30 cm - Rộng: 4 cm - Dài của lưỡi: 17 cm - Cán dao: 13 cm - Dày: 1.2cm - Cân nặng:70 gram