Đậu đen xanh lòng cỏ vỏ ngoài đen lòng xanh, chứa hàm lượng dinh dưỡng nhiều hơn. Loại đậu này có công dụng đặc biệt trong việc tăng cường thị lực, bổ thận và điều hòa tim mạch. Ngoài ra, đậu đen còn giúp giải nhiệt, cung cấp năng lượng và hỗ trợ tốt hệ tiêu hóa.
Hướng dẫn sử dụng: Bạn có thể chế biến đậu thành các món xôi, chè, soup, hay cháo đậu đỏ..