Thành phần : 100% đậu Hà Lan xanh và vàng đã bóc vỏ và tách đôi.
Đến thời điểm hiện tại, người ta vẫn chưa có câu trả lời chính xác rằng “đậu Hà Lan bắt nguồn từ đâu”. Chỉ biết rằng, đậu Hà Lan đã được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia, phổ biến ở nơi có khí hậu mát mẻ từ 18-23 độ C và trở thành một trong những thực phẩm cung cấp hàm lượng protein dồi dào cho cơ thể, được nhiều người tin dùng, nhất là những bà mẹ có con nhỏ, người ăn chay hay các chị em đang trong quá trình giảm cân…
ĐIỀU KHÁC BIỆT CỦA ĐẬU HÀ LAN HỮU CƠ MARKAL
Nguồn đất cần được chứng nhận hữu cơ (không tồn dư hóa chất, kim loại). Nếu đất không đảm bảo, cần phải tiến hành luân canh, không có sự can thiệp của hóa chất ít nhất 3 năm. Đất có độ tơi, xốp, cát, không ẩm hay giữ nước, khu vực trồng có diện tích tiếp xúc ánh nắng mặt trời cao, đảm bảo nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cây sinh trưởng và phát triển. Hạt giống được kiểm soát, không biến đổi gen (GMO) Không sử dụng phân bón hóa học Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật Không sử dụng chất kích thích tăng trưởng Không chất bảo quản, phụ gia, tạo màu...
Đậu Hà Lan hữu cơ giàu giá trị dinh dưỡng:
1. Tăng cường hệ miễn dịch 2. Ngăn ngừa ung thư 3. Giảm cholesterol, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch (nhất là tim) 4. Kiểm soát tốt lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường 5. Tăng cường sức khỏe cho mắt, da, tóc chắc khỏe 6. Hỗ trợ tiêu hóa tốt, hạn chế các vấn đề về hệ tiêu hóa (viêm ruột, ung thư ruột kết, hội chứng ruột kích thích…) 7. Hỗ trợ quá trình giảm cân
Ngoài ra, đậu Hà Lan hữu cơ có hương vị thơm, ngọt, bùi tự nhiên, khác biệt so với đậu Hà Lan thông thường. Bao bì sản phẩm lại còn được làm từ các nguyên liệu rất thân thiện với môi trường.
HDSD : Rửa sơ đậu. Đổ ngập nước vào nồi. Cho đậu vào nấu với lửa nhỏ trong vòng 1 tiếng cho đến khi đậu mềm. Dùng để nấu cháo, chè súp, xà lách trộn...
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. Bảo quản tốt hơn trong lọ thủy tinh.
Chứng nhận hữu cơ hữu cơ Agriculture Biologique & EU