- Công dụng đầu tiên của dầu hào chính là dùng để tẩm ướp các món thịt như thịt bò, thịt heo, thịt gà… Dầu hào sẽ giúp món ăn có hương thơm đặc sắc, vị đậm đà cùng màu sắc vô cùng bắt mắt. Tuy nhiên, khi sử dụng dầu hào để nêm nếm, bạn nhớ gia giảm các gia vị khác để tránh món ăn bị mặn, vì dầu hào có vị khá đậm. Không thể không nhắc đến dầu hào khi sử dụng phương pháp xào để chế biến thực phẩm, đặc biệt là xào rau. - Cách sử dụng dầu hào khi xào rau như sau: khi món ăn bắt đầu chín tới, bạn nêm thêm chút dầu hào vào và đảo đều. Món ăn sẽ có hương thơm hấp dẫn cùng vị ngon đậm đà nhưng vẫn giữ được vị ngọt thanh của rau củ. Không những thế, sử dụng dầu hào khi xào các loại thịt cũng có tác dụng làm mềm thịt hơn khi thưởng thức. - Hạn sử dụng: 12 tháng