Giới thiệu Diêm mạch đỏ hữu cơ Amavie (100g và 500g)
✔Thành phần: 100% Hạt diêm mạch đỏ hữu cơ
✔Xuất xứ: Peru
✔Hướng dẫn sử dụng: Không cần rửa trước khi nấu. Cho 1 cốc diêm mạch vào 1 3/4 cốc nước sôi. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút hoặc cho đến khi nước bay hơi hết. Nêm muối hoặc gia vị vừa ăn. Thưởng thức diêm mạch tùy theo sở thích, có thể kết hợp cùng các món salad, các món ăn chính, món tráng miệng. Bảo quản: Đậy kín túi để bảo quản tốt hơn. Bảo quản ở nơi tránh ánh nắng và khô ráo.
✔✔Hạt Quinoa đỏ luôn thuộc nhóm giả ngũ cốc có hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất quan trọng. Ngoài ra, Quinoa đỏ còn là một nguồn cung cấp mangan, đồng, phốt pho và magie dồi dào. Ước tính một cốc hạt quinoa đỏ nấu chín (khoảng 185 gram) sẽ cung cấp: Lượng calo: 222 calo Chất đạm: 8 gam Carbs: 40 gam Chất xơ: 5 gam Đường: 2 gam Chất béo: 4 gam Mangan: 51% giá trị hàng ngày (DV) Đồng: 40% DV Phốt pho: 40% DV Magiê: 28% DV Folate: 19% DV Kẽm: 18% DV Sắt: 15% DV
Với cùng một khẩu phần, hạt Quinoa đỏ cũng cung cấp hơn 10% nhu cầu hàng ngày của các loại vitamin B (gồm Thiamine, Riboflavin và Pyridoxine), tất cả đều đóng vai trò cần thiết cho chức năng của não và quá trình trao đổi chất. Đáng chú ý, hạt quinoa đỏ còn có hàm lượng protein cao hơn nhiều loại ngũ cốc khác như lúa mì, gạo và lúa mạch. Trên thực tế, đây là một trong số ít thực phẩm thực vật có chứa cả 9 axit amin thiết yếu, bao gồm cả Lysine mà hầu hết các loại ngũ cốc đều thiếu.