𝐓𝐡𝐚̀𝐧𝐡 𝐩𝐡𝐚̂̀𝐧: Thịt gà tuyển chọn, sau khi sơ chế đem tẩm ướp gia vị theo công thức gia truyền dòng họ IKA, rồi đem hun khói theo quy trình khép kín, hiện đại. (hun khói bằng gỗ sồi nhập khẩu) Định lượng: 450gr 𝐂𝐡𝐢̉ 𝐭𝐢𝐞̂𝐮 𝐜𝐡𝐚̂́𝐭 𝐥𝐮̛𝐨̛̣𝐧𝐠: Lipid: >3% Protein: >15%
𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐬𝐮̛̉ 𝐝𝐮̣𝐧𝐠: - Chặt ra ăn ngay - Hoặc chế biến các món khác như: gà hun khói xối mỡ, gà hun khói xé trộn hành tây, salad gà hun khói với hoa chuối, salad gà xoài xanh, salad gà dưa chuột, gà ủ muối hoa tiêu, gà ủ muối Phù hợp trong các bữa ăn gia đình, ăn nhẹ, tiệc buffe, tiệc cuối tuần, tiệc cưới.
𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐛𝐚̉𝐨 𝐪𝐮𝐚̉𝐧: Phải giữ nguyên túi dán kín, bảo quản ở nhiệt độ từ 0°C đến 4°C, trong vòng 30 ngày. và 6 tháng ở nhiệt độ -18°C Sau khi mở túi, nếu sử dụng không hết, cần bọc kín sản phẩm, bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24h để luôn giữ được đầy đủ dinh dưỡng và độ tươi ngon của sản phẩm.