Gạo Đài Loan Biển hay còn gọi là Đài Loan Trong: là loại gạo hạt nhỏ ngắn trong và căng bóng nhìn rất bắt mắt. Khi nấu gạo thơm và dẻo nhiều đặc biệt ngọt cơm. Phù hợp với gia đình thích ăn dẻo.
Đối với gạo Đài Loan Biển thì khi nấu cần cho nước ít và sắp sắp mặt gạo. Nếu cho nước nhiều sẽ mất ngon.
– Vùng Trồng : Gò Công – Tiền Giang
– Đặc tính của Gạo Đài Loan Biển: + Hương vị tự nhiên, thơm mát + Vị ngọt nhẹ, dẻo mềm, thơm hạt + Cơm vẫn ngon sau khi nguội