Giới thiệu Gạo Nhật Japonica túi 10kg - Gạo Nhật Japonica là một loại gạo ngắn, tròn của Nhật Bản, đôi khi được gọi là gạo Sinica, là một trong hai giống gạo chính của Châu Á.
Gạo Japonica được trồng và tiêu thụ rộng rãi ở Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và Đài Loan. Ở Việt Nam, nó được trồng chủ yếu ở các tỉnh Đồng Tháp và An Giang. - Đặc tính của gạo: + Gạo Japonica có một số đặc điểm như: hạt tròn, đều đặn, mẩy, trắng tựa bông, mùi thơm tinh tế, nhẹ nhàng. + Khi nấu lên cơm trắng và dẻo, dễ ăn ngay cả khi để nguội, hạt cơm vẫn giữ nguyên độ dẻo vốn có.
+ Gạo Japonica có độ dính cao hơn các loại gạo khác do hàm lượng amylopectin cao hơn. Chủ yếu chứa các chất như Gluxit, Lipit, Protein, đường, vitamin và khoáng chất. - Cách nấu: + Đong gạo theo nhu cầu + Vo gạo bằng nước sạch
+ Cho lượng nước vừa đủ (cao hơn bề mặt gạo khoảng 1 lòng tay) + Bật cơm nấu chín, mở nắp nồi cơm đảo 1 lần. - Bảo quản: + Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nơi ẩm thấp làm hỏng gạo