Gạo Long Lài có đặc điểm thon, nhỏ, thanh mảnh, trắng trong, hạt dài khoản 6.8mm, có mùi thơm nhẹ. Gạo Nấu Lên có Mùi thơm nhẹ, Dẻo Cơm. Để Nguội vẫn Dẻo Cơm. Ngoài ra gạo có một đặc điểm nổi bật là thời gian bảo quản lâu (có thể để trong một khoảng thời gian dài từ 5-6 tháng) mà vẫn giữ được tính chất dẻo và thơm của hạt gạo. HSD : 6 tháng kể từ ngày đóng gói