Video giới thiệu sản phẩm Gia vị nấu canh chua cay. Nguồn: Shopee.
Mùa hè nóng nực mà có bát canh với vị chua thanh rất dễ ăn, gia vị này dùng nấu canh chua kiểu thái, canh cá ...giúp bạn có được món canh chua ngon đưa cơm, mát mẻ mà lại không ngán
Thành phần: lá chanh, ớt, sả, gừng, quả chua theo mùa,...
Tuỳ lượng nấu b có thể chia đôi chia 3 gói tuỳ lượng nấu ————— GỢI Ý NẤU CANH CHUA CAY KIỂU THÁI
1/2 gói gia vị canh chua
800 gram cá cắt khúc. Bạn có thể dùng cá chép, cá quả, cá basa hoặc cá đối đều ngon. Ở đây mình dùng cá đối.
1 thìa canh đường (khoảng 15g).
2 quả cà chua
CÁCH LÀM: Phi hành thơm, Xào qua cà chua với ít dầu ăn và cho gói gia vị canh chua vào nồi thêm khoảng 600 ml nước, đun với lửa vừa tới khi sôi.
Thêm cá, đường, hạt nêm, tiếp tục đun với lửa vừa trong khoảng 15 – 20 phút cho cá chín hẳn. Nêm nếm lại cho vừa ăn.