Glucose syrup là loại siro được thủy phân từ tinh bột, nguồn gốc chủ yếu là từ ngô, hoặc cũng có thể là khoai tây, lúa mì, lúa mạch, gạo sắn.
Đường glucose syrup chuyên dùng để sản xuất bánh kẹo, có tác dụng làm ngọt, tạo đặc và ngăn chặn quá trình kết tinh đường, lại đường và giữ cho bánh kẹo có độ ẩm lâu hơn, làm bánh kẹo có độ tươi lâu hơn. Bạn có thể hiểu là kéo dài hạn sử dụng của bánh kẹo ở chất lượng tốt nhất.
Được dùng làm nguyên liệu trong làm bánh hoặc pha chế thức uống, tạo độ sánh cho thực phẩm, giữ độ ẩm cho thức ăn. Trọng lượng: 1kg Xuất xứ: Công Ty Tân Nhất Hương – Việt Nam Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. ...................................................................... Trang TaeNy - Nguyên liệu, dụng cụ làm bánh. Địa chỉ CH: Đối diện 309 Hoàng Mai (Số 15 Lô 1 Đền Lừ 1) - Hoàng Văn Thụ - Hoàng Mai - Hà Nội. ☎️Hotline: 0913.011.093 Facebook: TrangKòi TaeNy