CÁCH NẤU : _Ngâm mì với nước 15 phút cho sợi mì mềm ra sau đó vớt ra nấu với nước sôi 10p thì vớt ra trụng lại nước lạnh sau đó bỏ mì vào tô và cho nước súp vào bạn đã có tô mì quảng ngon bổ rẻ. _Nếu dùng để xào hay trộn thì cũng làm như trên hướng dẫn trên. Hạn sử dụng : 12 tháng
Mì Quảng là món ăn đặc trưng gắn liền với dân Quảng Nam từ người già đến trẻ nhỏ, có người ví món mì thân thuộc với người Quảng như cách người Việt ăn cơm hàng ngày.