* Thành phần: 100% Hạt dưa tách vỏ. - Được tách từ những hạt dưa hấu được chọn lựa một cách kỹ cang và được tách vỏ trên dây chuyền hiện đại. - Hạt là loại sống, khi mua về phải đem rang chín hoặc đem nướng trong lò ở 180 độ C trong vòng 8 đến 10 phút. - Sau khi làm chín có thể dùng ăn trực tiếp hoặc dùng để chế biến các món ăn khác. - Là nguyên liệu không thể thiếu khi làm nhân bánh trung thu thập cẩm. * Cách dùng: Tùy mục đích mà có cách sử dụng khác nhau. * Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh nhiệt độ cao.