HẠT GIỐNG CẢI BẸ DƯA CAO SẢN (N.30) - Đặc tính giống: Kháng bệnh tốt, độ đồng đều cao, chậm trổ bông, không phân nhánh, cây lớn, bẹ to, lá màu xanh nhạt. Khi ăn có vị hăng nồng. - Thời vụ trồng: Quanh năm, chính vụ Đông – Xuân. - Thời gian thu hoạch: 30 - 35 ngày sau gieo. - Mật độ, khoảng cách trồng: Hàng cách hàng 20 cm,cây cách cây 25 cm hoặc sạ thẳng ra ngoài đồng và lên liếp khi mưa. - Lượng giống cần thiết: Sạ 3 – 5kg/ha.
Kĩ thuật trồng cải bẹ dưa * Thời vụ: Quanh năm, chính vụ Đông – Xuân. * Đất trồng: Cải bẹ dưa cao sản thích hợp trên những chân đất có thành phần cơ giới nhẹ, đất giàu mùn, thoát nước tốt, đất có độ pH trung tính. Bạn có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa… * Làm đất, lên luống: - Đất cần được cày bừa kĩ, dọn sạch cỏ dại, tàn dư thực vật. - Lên luống rộng 0,8 m, cao 15 – 20 cm * Sử dụng màng phủ nông nghiệp (bạt Plastic) - Mục đích: + Có tác dụng hạn chế sâu bệnh hại. + Hạn chế bốc thoát hơi nước, tiết kiệm nước. + Tiết kiệm phân bón. + Tăng khả năng quang hợp cho cây. + Hạn chế cỏ dại. + Giữ độ ẩm và nhiệt độ cho bộ rễ. + Hạn chế mưa xói mòn, ảnh hưởng úng rễ. - Cách trải bạt: Dùng bạt có chiều ngang 1 m, phủ mặt có màu tráng bạt lên phía trên mặt, kéo căng bạt theo chiều dài luống, bìa bạt phủ sát mép mương để tránh cỏ mọc sau này. - Đục lỗ: Dùng lon bia có đường kính 8-10cm, cắt 2/3 mài bén hoặc dùng than đốt nóng bỏ vào lon để đục lỗ bạt tạo thành lỗ tròn, cách đầu mương từ 20-30 cm. * Cấy cây con - Sau khi cây con được 3-4 lá thật thì tiến hành tỉa cấy. Khoảng cách giữa cây với cây là 25 cm, hàng cách hàng là 20 cm. Sau khi cấy xong, tiến hành tưới và che đậy để tránh việc cây con bị cháy nắng. Che phủ chừng 5 ngày để cây con bén rễ thì dỡ lớp che phủ ra. * Chăm sóc: - Trồng dặm: sau trồng 2 – 3 ngày kiểm tra ruộng, nếu thấy cây bị chết thì đem cây dự trữ ở vườn ra trồng. Dặm xong phải tưới nước ngay. - Tưới nước: tưới đủ nước để cây sinh trưởng, phát triển tốt, mùa khô nên tưới 2 lần/ngày (sáng sớm và chiều mát) - Làm cỏ: kết hợp khi bón thúc lần 2. * Phân bón (360 m2): - Bón lót: phân chuồng hoai mục 1 tấn, super lân 3 kg, phân vi sinh 10 kg. - Bón thúc: + Thúc lần 1: 2 – 3 ngày sau trồng dùng phân ure hòa nước tưới 1 kg/100 lít nước/ sào. Tưới xong tưới lại bằng nước sạch. + Thúc lần 2: sau lần 1 10 – 12 ngày 4 kg ure, 3 kg kali bón theo hốc hoặc hòa nước để phun hoặc tưới. * Phòng trừ sâu bệnh: - Sâu: + Sâu khoang, rầy mềm có thể dùng các loại thuốc nhóm III như Selecron + Sâu tơ: dùng thuốc vi sinh như BT, BTB, V – BT,… + Sâu xanh da láng: nên dùng thuốc virus hiệu MNPV – SE và có thể luân phiên với các loại thảo mộc Rotenone, Neembond… - Bệnh: bệnh thối hẹ, thối nõn sử dụng Moceren, Validacin, Ridomyl… * Thu hoạch: sau 30 – 35 ngày sau trồng bắt đầu thu hoạch. Dùng dao cắt sát gốc, tránh dập nát. - Chú ý: ngưng dùng thuốc trừ sâu, phân bón trước khi thu hoạch ít nhất là 10 ngày.