---- Là giống lai tự nhiên, hoàn toàn không biến đổi GEN. ----- Ăn tươi được, giòn, ngọt, vị tan ngay trong miệng. ---- Không nên luộc vì khi luộc màu sẽ giảm đi không đẹp và không ngon như là hấp. ----- Hạt xốp, mọng sữa, giòn sật, khi ăn có cảm giác mát
Bắp Nữ hoàng là loại bắp (ngô) ngọt đầu tiên tại Việt Nam có thể ăn sống trực tiếp sau khi hái mà không cần luộc hoặc nướng. Giống bắp (ngô) này có đặc điểm là màu tím, ăn ngọt, thời gian sinh trưởng ngắn. Theo khuyến cáo của đơn vị cung cấp, bắp chứa sắc tố anthocyanin có lợi cho cơ thể.
Bắp nữ hoàng là giống lai tự nhiên, hoàn toàn không biến đổi GEN. Ăn tươi được, giòn, ngọt, vị tan ngay trong miệng.
Bắp nữ hoàng có thể làm salad ăn ngay. Chúng ta có thể hấp hoặc cho vào lò vi sóng.
Không nên luộc vì khi luộc màu sẽ giảm đi không đẹp và không ngon như là hấp
Hạt ngô xốp, mọng sữa, giòn sật, khi ăn có cảm giác mát
Ngon hơn khi giữ lạnh, thơm hơn khi nướng (khi nướng thơm như khoai lang nướng), vị ngọt thơm hơn ngô Mỹ, độ ngọt của ngô 16-18 độ Brix
Ngô Nữ Hoàng có hàm lượng tinh bột thấp hơn những loại ngô bình thường, nhiều chất xơ hơn, chứa nhiều nước và dưỡng chất thiết yếu nên không gây ngấy.