Rau xà lách romaine lớn rất nhanh, thân mọng nước, có bộ rễ phát triển rất mạnh và nhanh. Xà lách romaine giàu vitamin A và các khoáng chất như Ca, Fe… Xà lách romaine được sử dụng trong các món salad, ăn sống.
Hạt giống xà lách romaine xanh phù hợp với cả gieo trồng thủy canh và thổ canh Xà lách romaine sinh trưởng và phát triển nhanh ở nhiệt độ 15 – 25 độ C, ánh sáng từ 10 – 12 giờ/ ngày Độ ẩm đất từ 70 – 80% PH: 5.8 – 6.6 Thời vụ gieo trồng: Bạn có thể gieo trồng xà lách quanh năm nhưng vụ chính thường từ tháng 6 đến tháng 4 năm sau.