Súp lơ nói chung có bộ phận lá rất phát triển so với su hào, nhưng bộ rễ phát triển kém hơn nhiều, rễ ngắn, ăn nông và không lan rộng, bộ rễ chỉ khoảng 35-50cm. Vì thế tính chịu nước, chịu hạn kém.
Là loài cây thân thảo, ưa đất ẩm, nhiều mùn và yêu cầu dinh dưỡng khá cao, cây thích ánh sáng nhẹ,Chịu lạnh tốt. Nhiệt độ thích hợp nhất cho cây sinh trưởng và phát triển là 15 – 25 độ, khi nhiệt độ vượt quá 25C cây sẽ phát triển kém, chậm và mau già, cho hoa bé và dễ nở. Nhưng khi trong thời kỳ ra hoa mà nhiệt độ thấp dưới 10C thì chất lượng của hoa cũng sẽ kém, hoa nhỏ. Ở Việt Nam những vùng trồng súp lơ phổ biến là các vùng có khí hậu lạnh như miền Bắc vào mùa đông, các vùng có độ cao như Tây Nguyên, Đà Lạt.
Súp lơ được xếp vào loại rau ưa ẩm nhưng nếu độ ẩm không khí cao trên 90% kết hợp với nhiệt độ cao thì hoa dễ thối.Độ ẩm thích hợp là từ 50-80%.
– Súp lơ ưa đất thịt nhẹ, nhiều mùn,có độ pH = 6.0. Súp lơ cần lượng phân bón gấp đôi so với bắp cải, 70-75% chất dinh dưỡng tập tung vào thời kỳ làm hoa, vì vậy rất cần bón thúc. – Cần thu hoạch đúng lúc mới đảm bảo được năng suất và phẩm chất của hoa lơ.
– Sau khi ngù hoa xuất hiện 15 – 20 ngày thu hoạch là vừa. Lúc này mặt hoa lơ bắt đầu gồ ghề, có hiện tượng lão hóa , mốc ở xung quanh hoa thì phải thu hoạch ngay. *liên hệ: Cửa hàng vật tư nông nghiệp Hà Trung. Số 12 học viện nông nghiệp VN ( đối diện ngân hàng nông nghiệp ngay cổng chính của học viện), Thị trấn Trâu quỳ, Gia lâm,Hà Nội. * ĐT/Zalo: 0985481669-0988241007