Rau xà lách xoăn tím được đánh giá là một trong những loại rau nhiều chất xơ nh ất và chứa thành phần dinh dưỡng cao, cung cấp các loại vitamin A, C và K. Ngoài ra, xà lách xoăn cung cấp nhiều chất khoáng, chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao
• Thời vụ trồng: quanh năm
• Xà lách tím là loại rau ăn sống, ăn giòn và ngọt, màu sắc đẹp. Thân thuộc loại thân mềm, độ ẩm vừa phải 70 – 80%. Từ 30 – 40 ngày cây sẽ được thu hoạch.
• Hạt giống được tuyển chọn, sàng lọc trong môi trường tốt và được bảo quản trong kho lạnh trước khi đóng gói đảm bảo chất lượng cao
• Đặc tính giống: Sinh trưởng khỏe, kháng bệnh tốt, độ đồng đều cao, chậm trổ bông, không phân nhánh, năng suất cao