[HCM] Cải thảo Đà Lạt NTFood 1kg / 500g - Nhất Tín Food

Giới thiệu [HCM] Cải thảo Đà Lạt NTFood 1kg / 500g - Nhất Tín Food

[HCM] Cải thảo Đà Lạt NTFood 1kg / 500g - Nhất Tín Food

Cải thảo được sử dụng rất phổ biến ở Hàn Quốc, tuy nhiên sự thật thì cải thảo có nguồn gốc từ Trung Quốc. Hiện nay loại rau này được trồng và sử dụng nhiều ở các nước Bắc Mĩ, châu Âu và khu vực Đông Nam Á, trong đó bao gồm Việt Nam ta. Ở nước ta cải thảo thường được trồng ở các tỉnh miền Bắc và Đà Lạt.
Cải thảo Đà Lạt thuộc giống họ cải, tên gọi khác là cải bao, bắp bắp tây,... Thông thường cải cao khoảng 30 đến 40 cm, lá mọc cuộn vào bắp cải nên có hình dáng hơi giống bắp cải. Cải xếp lớp lớp theo non đến già từ trong ra ngoài. Nó rất giàu vitamin A, B, C, E,... đặc biệt là nguyên tố vi lượng kẽm cao hơn hẳn thit, cá và có vị ngọt, mát và thanh nhiệt.

Bắp cải thảo là một trong những món ăn phổ biến ở Việt Nam ta vì độ tươi ngon và hương vị ít có loại rau nào sánh bằng. Không chỉ vậy trong bắp cải thảo còn chứa rất nhiều hoạt chất dinh dưỡng như natri, kali, protein, cholesterol tốt, các loại khoáng chất và vitamin,… Cho nên sử dụng loại rau này có thể đem đến rất nhiều công dụng cho người sử dụng.

Cách chế biến:
Như các bạn có thể thấy ở trên, cải thảo có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe, vì vậy việc sử dụng cải thảo thường rất được mọi người ưa chuộng. Nói về độ đa dạng khi chế biến thành các món ăn thì cải thảo cũng không hề thua kém bất kì loại rau nào. Một vài món ăn có thể kể đến như: Kimchi cải thảo, canh/ súp cải thảo nấu với thịt heo, nấu cùng đậu hũ non,...
Lưu ý khi sử dụng và bảo quản cải thảo:
Không nên cho những người bị tiêu chảy sử dụng cải thảo.
Không cho trẻ em sử dụng nhiều vì hệ tiêu hóa của trẻ còn yếu .
Thịt thỏ, dưa leo, măng cụt là những nguyên liệu không nên sử dụng chung với cải thảo vì chúng sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng của cải thảo.
Không nên rửa trước khi bảo quản.
Bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh, có thể quấn thêm bao nilong hoặc màng bọc thực phẩm.
Không bảo ở nơi có ánh nắng trực tiếp của mặt trời.
Trên đây là những thông tin cần biết về bắp cải thảo về các mặt như đặc điểm, công dụng, cách chế biến và lưu ý. Hi vọng sau khi đọc bài viết các bạn sẽ hiểu hơn về loại rau này từ đó sử dụng chúng một cách phù hợp.

Hình ảnh sản phẩm

Giá MTRG