[HCM] Nấm đùi gà Đà Lạt NTFood - tươi ngon mỗi ngày - Nhất Tín Food

Giới thiệu [HCM] Nấm đùi gà Đà Lạt NTFood - tươi ngon mỗi ngày - Nhất Tín Food

Nấm đùi gà hay còn có tên gọi khác như nấm bào ngư Nhật, đây là loại nấm có kích thước lớn và chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể con người.

Với hình dáng thân nhỏ nhưng dài và đầy đặn, nấm này trông giống như một chiếc đùi gà giống với tên gọi của chúng, phần tai nấm của chúng màu nhỏ, nhỏ hơn trên đỉnh với đường kính khoảng 3cm , phần thân dày thịt, trắng và thon dài từ 6- 12cm.

Về phân bố: cây nấm này ưa thời tiết lạnh, phân bố tập trung chủ yếu tại Trung Đông, Bắc Phi hay Trung Hải, loài nấm này phát triển rất nhanh vào mùa Đông khi mà thời tiết dao động từ 10 -15 độ C, tuy nhiên với công nghệ nuôi trồng tiên tiến như ngày nay, đó là trang trại thiết bị nhà lạnh giúp cho việc nuôi trồng loài nấm này trở nên phổ biến và được cung cấp một cách rộng rãi trên thị trường.

1. Cung cấp nhiều dưỡng chất:
Nấm đùi gà rất giàu chất carb, chất xơ, polysaccharide và chitin. Ngoài ra, loại nấm này chứa khá nhiều axit amin, các vitamin và khoáng chất cần thiết như:
• Vitamin: chứa nhiều vitamin có lợi như vitamin C, A, B2, B1, D và B3.
• Axit amin: Các loại axit amin phải kể đến là axit aspartic, arginine, axit glutamic và ergothioneine.
• Khoáng chất: Các khoáng chất quan trọng như kali, canxi, natri.
Loại nấm này cũng chứa trong mình nguyên tố vi lượng selen với một lượng lớn và lại rất ít lipid.
Nấm đùi gà có nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể.

2. Kiểm soát bệnh tiểu đường:
Trong nấm này có chứa β-glucans, một hoạt chất có thể giúp cơ thể hạ đường huyết. Điều này cũng nói lên loại nấm này có khả năng giúp cải thiện tình trạng kháng insulin rất tốt và giảm thiểu mức đường huyết khá tốt.

Khả năng tăng nồng độ glycogen và các insulin cần thiết, điều chỉnh và phục hồi tế bào B bị hư tổn và giảm thiểu được các tác hại từ gốc tự do, vì thế, loại nấm này giúp cơ thể bạn ngăn ngừa tiểu đường tuýp 2 hiệu quả.

3. Lợi ích cho đường ruột:
Với khả năng tăng cường lượng vi khuẩn có lợi rất tốt, từ đó giúp cải thiện tình trạng bệnh viêm đại tràng, đây là một trong những loại nấm có khản năng hình thành các axit béo, tăng khả năng chống oxy hóa tại bên trong đại tràng, có khả năng điều chỉnh miễn dịch nên giúp chống viêm nhiễm, viêm ruột.

4. Ức chế được sự phát triển của khối u ác tính:
Polysaccharide có thể thúc đẩy các cơ chế hệ miễn dịch. Điều này có khả năng ức chế sự phát triển khối u ung thư ở mức phòng ngừa, các khối u từ thận hay u tế bào nguyên gan. Hơn nữa, triterpene mang trong loại nấm này cũng giúp khả năng ức chế ung thư vú khá hiệu quả.

5. Hỗ trợ giảm thiểu khả năng loãng xương:
Chức năng hỗ trợ tăng cường chuyển hóa các khung xương nhờ có chứa ergostadienol dồi dào, dihydroxyergostenone và các hoạt chất có lợi khác. Những chất này có thể giúp cho cơ thể tránh bị giảm đi mật độ chất khoáng trabecular ở trong xương cũng như giúp cơ thể ngăn chặn loãng xương bằng cách giảm đi tình trạng mất xương vì thiếu hụt lượng estrogen ở phụ nữ đến giai đoạn mãn kinh.

6. Cung cấp chất chống oxy hóa:
Có chứa chất er

Hình ảnh sản phẩm

Giá MOZ