Nguyên Liệu Chuẩn Bị Trà nhài: 40gr Hoa đậu biếc khô: 20gr Quất/tắc: 2 quả Nước ấm: 180ml Nước đường: 30ml Đá viên
Cách Làm Trà Hoa Đậu Biếc Gây Sốt Mùa Hè
Bước 1: Rửa Trà Sử dụng bình lớn cho 40gr trà nhài, 20gr hoa đậu biếc khô, rửa trà bằng nước ấm để loại bỏ tạp chất.
Bước 2: Ngâm Trà (Nấu Trà) Sau khi rửa xong, cho trà và hoa đậu biếc khô vào bình thủy tinh lớn và cho nước ấm vào. Ngâm trong vòng 15 – 20 phút.
Bước 3: Lọc Trà Sau khi ủ đủ thời gian, dùng rây để lọc giữ lấy nước trà, bỏ phần xác.
Bước 4: Hoàn Thành Đối với một ly trà hoa đậu biếc sử dụng 100ml nước trà hoa đậu biếc, 30ml nước đường và đá viên khuấy đều. Nặn 1 ít nước tắc hoặc chanh vào trà hoa đậu biếc sẽ đổi màu thật đẹp. Trang trí một vài hoa đậu biếc khô lên trên để tăng thêm độ hấp dẫn cho đồ uống.