Thời gian gần đây, Hoa Đậu Biếc là một loại nguyên liệu rất được ưa chuộng sử dụng trong việc lấy màu tự nhiên trong pha chế và nấu nướng. Hoa đậu biếc có màu xanh dương hơi ngã sang tím. Loài hoa này cho ra màu xanh đậm và bền màu, cho nên rất được người làm bánh ưa chuộng. Và đặc biệt, người làm bánh có thể dùng cả hai loại hoa đậu biếc khô và tươi để lấy màu đều được.
Để lấy được màu sắc "ưng ý" từ hoa đậu biếc, Zuji sẽ mách nhỏ cho bạn một số mẹo nhỏ sau đây nhé: - Với hoa đậu biếc khô: + Lấy 3 - 5 bông hoa Đậu Biếc khô cho vào trong bát rồi rót nước sôi hoặc nước nóng già để ngâm từ 5 - 7 phút là lấy được màu xanh dương từ hoa đậu biếc. + Nếu muốn nước lấy được chuyển sang màu tím thì chỉ cần vắt thêm chanh hoặc chất chua. Hoa Đậu Biếc là một loại nguyên liệu rất thích hợp cho pha chế tạo màu tự nhiên không cần dùng đến phẩm, hóa chất tạo màu độc hại.
Cam kết sản phẩm sấy khô tự nhiên đảm bảo an toàn sức khỏe Hạn sử dụng: 12 tháng Bảo quản: Để nơi khô ráo