Công thức gợi ý: Rửa 2 cup hỗn hợp đậu hữu cơ, sau đó ngâm qua đêm, để ráo, rửa sạch và đem 2 ½ lít nước đun sôi với các hạt đậu và ham hock. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa đến 3 - 3½ giờ. Thêm hành tây, nước sốt cà chua hoặc quả cà chua và gia vị. Đun nhỏ lửa 30 phút. Làm cho 8-10 phần ăn