[Hộp 250g] HẠT MẮC KHÉN [VN] VIPEP Zanthoxylum Rhetsa

Giới thiệu [Hộp 250g] HẠT MẮC KHÉN [VN] VIPEP Zanthoxylum Rhetsa

• Thương hiệu: VIPEP
• Xuất xứ: Việt Nam
• Đóng gói: 250g
• Thành phần: 100% mắc khén
• Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm gia vị cho các món ăn
• Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát
• Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
• CÁCH SỬ DỤNG MẮC KHÉN- GIA VỊ ĐẶC TRƯNG CỦA NÚI RỪNG TÂY BẮC
• Dùng hạt mắc khén làm gia vị tẩm ướp các loại thịt, cá hoặc thức chấm.
• Tẩm ướp làm thịt khô: ở nơi này có rất nhiều các loại thịt khô gác bếp nổi tiếng như thịt trâu, thịt lợn, thịt bò. Những món thịt khô này có mùi vị, hương thơm rất đặc biệt. Cái đặc biệt đó được tạo nên bởi mắc khén. Không có mắc khén thì món ăn này coi như không thành công.
• Tẩm ướp làm món nướng: Cùng với thịt khô gác bếp thì các món nướng thơm lừng ở đây cũng rất ngon. Người Thái thường dùng mắc khén ướp với các loại thịt, cá cho kĩ rồi mới nướng trên than hoa. Như vậy thịt, cá vừa không bị tanh mà còn có mùi thơm rất đặc trưng.
• Món rán: Trước khi rán, đem thịt cá ướp với bột mắc khén cho thật ngấm thì đảm bảo thơm ngon khó cưỡng, không có loại gia vị nào thay thế được
• Làm thức chấm: Đơn giản nhất đó là dùng một chút mắc khén đã xay vào bát nước mắm, chấm gì cũng sẽ thấy ngon. Còn nếu bạn muốn pha bát nước chấm như người mảnh đất này thì dùng mắc khén, hạt dổi, ớt giã nát, pha thêm chút nước thế là đã có bát nước chấm cực ngon, mang đậm hương vị núi rừng.
• +++ CHÚ Ý KHI DÙNG MẮC KHÉN ĐỂ CHẾ BIẾN MÓN ĂN, KHÔNG NÊN CHO NHIỀU QUÁ SẼ KHIẾN MÓN ĂN BỊ ĐẮNG.

Hình ảnh sản phẩm

Giá ZENC