Giới thiệu [HỘP LỚN 2.8Kg – NGUYÊN TRÁI] ỚT XANH MEXICO NGÂM [Mexico] LA COSTENA Whole Jalapeno Peppers (als)
• Thương hiệu: La Costena • Xuất xứ: Mexico • Trọng lượng: 2.8kg • Thành phần: ớt xanh Mexico Jalapeno, nước, giấm, muối… • Hạn sử dụng: 36 tháng kể từ ngày sản xuất • Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp • Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp hoặc chế biến tùy thích • Sản phẩm Jalapeno Nacho Sliced được ngâm với giấm mía đường. Loại giấm cũng do chính thương hiệu La Costeña sản xuất. Giúp cho sản phẩm có hương vị hấp dẫn hơn, cũng như giúp giữ lại các chất dinh dưỡng tốt hơn và thời gian bảo quản cũng lâu hơn. • Mexico là nguồn gốc của loại ớt tuyệt vời này, Jalapeño chứa nhiều thành phần dinh dưỡng. Mức nhiệt thay đổi từ nhẹ cho đến nóng, tùy theo cách trồng trọt và sản xuất. Độ Scoville của nó từ 2500 đến 8000 (độ cay của ớt). • Đơn vị nhiệt này làm cho nó trở thành nguyên liệu hoàn hảo để làm gia vị cho nhiều loại salas, nước sốt cũng như bổ sung hương vị cho một số món ăn nổi tiếng như Tacos, Enchiladas, burritos, sandwich, hot dog và pizza. Ngoài ra, nó cũng được kết hợp với pho mát, các món hầm hoặc sử dụng trực tiếp. • Cách làm món ỚT NHỒI PHÔ MAI KEM • Nguyên liệu chuẩn bị: • 1 Lon La Costeña Pickled Whole Jalapeno pepper • 1 cup kem phô mai • 2 muỗng canh rau mùi cắt nhỏ • 1 cup dầu • Muối, tiêu để nêm nếm • ½ cup bắp vàng (ngô) • 2 muỗng canh bột mì • 2 quả trứng đánh bông • ½ cup bánh mì xay • Thực hiện: • Rạch dọc quả ớt và loại bỏ phần bên trong của nó. • Sau đó, trộn kem phô mai với rau mùi, nêm muối, tiêu sao cho hợp khẩu vị, rồi cho bắp vào. • Cho phần hỗn hợp này vào bên trong quả ớt. Sau đó phủ lên quả ớt một lớp bột, sau đó nhúng qua lớp trứng và sau đó là nhúng tiếp qua phần bánh mì xay. • Làm tương tự với những trái ớt còn lại. • Làm nóng dầu và chiên với nhiệt độ trung bình. Khi thấy vàng đều thì lấy ra, dùng giấy thấm bớt mỡ, bày ra đĩa và thưởng thức. •