Kem trang trí bánh Golden Peak là một loại nguyên liệu chuyên dùng tràng trí bánh kem, làm nhân các loại bánh, đồ uống,...
Xả đông trong tủ mát ở nhiệt độ 2 độ C. – 7 độ C trong khoảng thời gian từ 12-24 giờ trước khi sử dụng. Lắc đều trước khi mở.
Cho nguyên liệu vào thố để lạnh (không quá 20% sức chứa của thố).
Đánh kem ở tốc độ trung bình cho đến khi kem nổi lên đạt độ cứng, độ bóng vừa ý. Cách đánh khác nhau tùy thuộc vào mục đích sử dụng kem.( Không đánh kem ở tốc độ cao khi kem còn đá).
Sản phẩm sau khi đã đánh phải bảo quản lạnh hoặc trữ đông.
Cách bảo quản : Lưu giữ ở nhiệt độ -18 độ C.
Lưu ý: Không tái cấp đông sản phẩm đã rã đông.
🍩 Thshop Dụng cụ làm bánh tại Hà Nội 🚪Cơ Sở 1 : Số 43 ngõ 125 Trung Kính - Yên Hoà - Cầu giấy 🚪 Cơ Sở 2 : Số 20 ngõ 202 Cổ Linh - Long Biên - Hà Nội ☎️Hotline: 0988.022.872 - 0774477186 - 0358231021