Giới thiệu Kẹo Cu Đơ Quỳnh Hương Chính Gốc, Hộp Siêu To 5 Chiếc 650g
🆘 CU ĐƠ QUỲNH HƯƠNG - ĐẶC SẢN HÀ TĨNH - Hộp 650g gồm 5 chiếc - 1 bánh to nặng 330g ✅ Chất giòn tan của bánh tráng, cái dẻo quánh của mật mía cô đặc cùng hương nồng cay, thơm lừng của gừng, vị bùi bùi của lạc hoà quyện tạo nên chiếc bánh cu đơ của vùng quê Hà Tĩnh
Để làm ra món kẹo cu đơ ngon đúng điệu thì khâu chọn nguyên liệu là kỳ công nhất. Trước hết, lạc phải chắc, đều, không sâu thối, vỏ lụa có màu ngà. Khi cắn thử, hạt lạc giòn, thơm, bùi và ngậy nơi đầu lưỡi. Quá trình giữ lửa được xem là một trong những khâu quan trọng đảm bảo sự thành công của mẻ kẹo. Nếu lửa quá to, mật sẽ bị bén đáy nồi, gây khét. Lửa nhỏ thì không đủ độ để làm giòn hạt lạc. Do đó, cái khéo của người làm là giữ lửa cháy cho đều. Kẹo dùng để ăn hoặc làm quà biếu đều rất ngon