Giới thiệu Kẹo sáng tạo sushi - Tanoshii Osushi Ya San Popin Cookin Nhật Bản
Kẹo sáng tạo sushi - Tanoshii Osushi Ya San với tất cả các thành phần của Popin Cookin đều được chiết xuất từ rau củ quả tự nhiên, không sử dụng màu tổng hợp hay chất bảo quản. Và Popin Cookin, bé sẽ vừa được chơi, vừa được khám phá và phát triển những kỹ năng bổ ích: Sự khéo léo của đôi bàn tay, Kích thích não bộ phát triển, Phát huy trí tưởng tượng, tư duy và sự tập trung
Thành phần nguyên liệu: Đường, tinh bột biến tính, chất điều chỉnh độ acid (E330,E270), dextrin, chất ổn định canxi carbonat (E170(i)), dầu thực vật (dầu cọ), lactose, tinh bột, chất tạo keo: natri alginate (E401), hương liệu tổng hợp, chất tạo ngọt: sorbitol (E420 (i)), chất tạo màu (caramen tự nhiên, rau củ, hoa dành dành, chiết xuất từ cá mực, men gạo đỏ), siro ngô, chất làm dày (E1204, E415, E410, E417, E414), chất ổn định canxi lactate (E327), chất nhũ hóa (E471, E472(e), E473), chất ổn định canxi sulfate (E516), chất giữ ẩm glycerol, gelatin, yoghurt cô đặc, chất tạo xốp tetranatri diphosphate (E450(iii)), protein sữa, glucose. Thành phần có thể chứa sữa, mực và gelatin
Hướng dẫn sử dụng:
- Rửa tay thật sạch trước khi làm, chuẩn bị một ly nước và bắt đầu làm.
- Không sử dụng nước khoáng có nồng độ canxi cao. Mở túi lấy tất cả các đồ bên trong ra. Túi sẽ trở thành "tấm trải cửa hàng sushi” . Bắt đầu tạo sushi trên đó .
1.Làm cơm: Đổ nước cho đến vạch phía bên trong của khay. Cho nguyên liệu làm cơm (màu xanh) vào, trộn đều cho đến khi dính vào nhau. Chú ý để không bị bắn ra ngoài.
2.Làm trứng: Đổ nước cho đến vạch ngang của khuôn có viết chữ うず/xoắn ốc. Cho nguyên liệu làm trứng (màu vàng) vào, trộn đều và làm cho bằng phẳng bề mặt. Chờ 3 phút sau sẽ cứng lại.
3.Làm cá ngừ: Đổ nước cho đến vạch ngang của khuôn có viết chữ 波線/đường gợn sóng. Cho nguyên liệu làm cá ngừ (màu đỏ) vào, khuấy đều và làm cho bằng phẳng bề mặt. Chờ 3 phút sau sẽ cứng lại.
4.Làm rong biển: Dùng tay để kéo viên kẹo màu đen bằng với kích thước đường dẫn ở trên “tấm trải cửa hàng sushi”.
5.Làm trứng cá hồi: Đổ nước cho đến vạch ngang của khay
- Cho nguyên liệu làm trứng cá hồi A (màu xanh) vào và khuấy đều cho tan hết. Tương tự Đổ nước cho đến vạch ngang của khay
- Cho nguyên liệu làm trứng cá hồi B (màu cam) vào và khuấy đều cho tan hết. Dùng ống nhỏ giọt hút dung dịch của B vào khay chứa dung dịch A, để cách dung dịch của A 3 cm và từ từ nhỏ giọt xuống sẽ tạo thành các hạt thạch trứng cá hồi.
6.Hoàn thành sushi nào!
- Kết hợp các sản phẩm đã làm ở trên, tạo thành nhiều loại sushi khác nhau.
- Nắm cơm: Hãy xem ở “tấm trải cửa hàng sushi”, có thể tạo được khoảng 6 nắm.
- Trứng: Cắt đôi trứng, lật ngược lại và xếp lên trên cơm. Đã hoàn thành sushi trứng.
- Cá ngừ: Cắt đôi cá ngừ, lật ngược lại và xếp lên trên cơm. Đã hoàn thành sushi cá ngừ.
- Trứng cá hồi: Cuốn rong biển xung quanh cơm, dùng thìa xúc trứng cá hồi xếp lên trên là hoàn thành.
- Cùng làm xì dầu nào: Dùng ống nhỏ giọt hút khoảng 1 nửa phần nước, cho vào khay 1. Đổ nguyên liệu làm xì dầu (màu nâu) vào và khuấy đều .