Cá mai khô là sản phẩm được chế biến từ những con cá tươi do người dân vùng chài lưới trực tiếp đánh bắt về Trong 100g cá mai sẽ cung cấp đa dạng thành phần dinh dưỡng gồm: chất béo, chất đạm, canxi, sắt, photpho, cali… - Món ngon : chiên giòn, ram mặn kèm tỏi + ớt + mắm và thêm chút tiêu rất ngon Bảo quản tủ lạnh