Khuôn Làm Kem 8 ngăn( Màu Ngẫu Nhiên)

Giới thiệu Khuôn Làm Kem 8 ngăn( Màu Ngẫu Nhiên)

Khuôn làm kem 6 ngăn khay tròn được làm từ chất liệu nhựa không hóa chất độc hại, tuyệt đối an toàn cho người dùng.
Thiết kế dạng ngăn chứa có nắp đậy thông minh với phần que nhựa để lấy kem ra khỏi khuôn dễ dàng sau khi đã đông đá cứng.
Cách sử dụng đơn giản, bạn có thể dễ dàng sáng tạo ra nhiều loại kem bổ dưỡng mang hương vị khác nhau ngay tại nhà của mình.
Hướng dẫn làm kem
1. Phới trộn bột (Spatula)
Nếu là người thích làm bánh thì có lẽ bạn đã không còn xa lạ gì với dụng cụ này phải không nào? Spatula hay còn được gọi là phớt trộn bột (phới dẹt), thường được làm từ silicon hoặc nhựa dẻo và có hình như một chiếc xẻng.

Ưu điểm của loại phới trộn bột này là có thể giúp bạn vét sạch sẽ bột hay kem ở thành và đáy âu nhanh chóng và dễ dàng, hạn chế tối đa việc còn dính lại gây lãng phí. Vậy nên, phới dẹt thường được dùng trong bước trộn các nguyên liệu.

Ngoài ra, phới trộn còn giúp bạn thực hiện một thủ thuật để tránh làm kem bị dăm đá nữa đấy.

Đầu tiên bạn thực hiện trộn hỗn hợp kem và cho vào tủ lạnh làm đông. Sau khoảng 15 - 30 phút tùy vào lượng kem, bạn lấy hỗn hợp ra và dùng phới để trộn đều kem rồi cho lại vào tủ lạnh. Thực hiện như vậy 2 - 3 lần sẽ giúp thành phẩm kem không bị dăm đá đấy nhé!
2. Thìa khuấy
Tương tự như phới trộn bột, thìa khuấy cũng được dùng để khuấy, trộn các nguyên liệu. Đối với một số người có nhiều kinh nghiệm trong việc bếp núc, thìa khuấy thậm chí còn giúp họ cân đong các nguyên liệu mà không cần dùng đến dụng cụ đo lường nữa đấy.

Bên cạnh đó, thìa khuấy thường được làm từ gỗ, inox chất lượng cao có khả năng chịu nhiệt nên khi cần làm một số loại kem có các nguyên liệu cần đun nấu như kem ca cao, kem socola hạnh nhân, kem đậu đen,... thì thìa khuấy sẽ phát huy công dụng một cách tối đa đấy nhé.
3. Âu trộn
Khi làm kem, bạn thường cần trộn một lượng lớn chất lỏng như whipping cream, trứng, sữa,... nên nếu thao tác không cẩn thận sẽ khiến chúng dễ bị văng ra ngoài, gây hao hụt nguyên liệu và tốn thời gian lau dọn.

Chính vì vậy, sử dụng một chiếc âu trộn chuyên dụng sẽ giúp bạn dễ dàng thao tác hơn và hạn chế lượng nguyên liệu bị văng ra ngoài, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều âu trộn kiểu dáng và chất liệu khác nhau tùy vào mục đích người sử dụng. Nhìn chung, âu có hình dạng như một chiếc thau, có lòng sâu và rộng, thường được làm bằng inox hoặc thủy tinh.

Bạn nên chọn mua âu ở các cửa hàng dụng cụ làm bánh uy tín hoặc siêu thị lớn, tránh mua phải loại âu làm từ chất liệu inox kém chất lượng, sử dụng lâu ngày sẽ dễ bị gỉ sét và không tốt cho sức khỏe nhé!
4. Dụng cụ đánh trứng
Phới đánh trứng
Phới đánh trứng thường được làm bằng inox, phần đầu cây đánh có hình như một chiếc lồng, vậy nên còn hay được gọi là phới lồng.

Phới đánh trứng (phới lồng) được sử dụng để đánh tan, đánh tơi các nguyên liệu lỏng hoặc dùng để đánh bông các nguyên liệu dạng sệt như trứng, whipping cream,... giúp kem nhuyễn mịn và không bị dăm đá.

Đối với một số món kem cần sử dụng trứng gà như kem

Hình ảnh sản phẩm

Giá GRAPE