Giới thiệu Lá Mè & Ớt Sừng Xanh ăn thịt nướng (giao TPHCM)
- Khối lượng tịnh: 50g/bịch ớt; 25g/ bịch lá mè - Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh - Hạn sử dụng: 7 ngày bảo quản tủ lạnh - Xuất xứ: Đà Lạt
*Lá mè (hay còn gọi là lá vừng - lá nhíp Hàn Quốc) là một loại rau thơm rất quen thuộc và phổ biến tại các bữa tiệc BBQ Hàn Quốc. Đây là loại thực vật rất giàu chất xơ, khoáng chất dinh dưỡng như canxi, sắt, kali và vitamin A, C và riboflavin. Lá có hai màu, mặt trên là màu xanh còn mặt dưới là màu tím nhạt. Người Hàn thích ăn lá mè không chỉ vì những chất dinh dưỡng có trong nó mà còn là vì nó mang một mùi thơm hòa quyện tựa như lá bạc hà và húng quế góp phần làm tăng hương vị cho món ăn. Chính vì thế mà họ thường dùng lá mè để ăn với các món nướng hoặc muối ngâm để ăn kèm trong bữa cơm.
* Ớt sừng xanh Hàn Quốc trồng tại Đà Lạt (hay còn gọi là ớt xanh) là loại ớt ít cay có vị thanh, giòn và ngọt nhẹ. Trái có màu xanh lục, vỏ ngoài bóng loáng, dài và to bằng ngón tay, - Ớt này thường được dùng trong các buổi tiệc nướng BBQ ăn kèm với tương chấm thịt, lá mè và tỏi góp phần làm tăng kích thích vị giác giúp bữa ăn trở nên ngon miệng hơn. Thịt nướng mà ăn cùng lá mè, ớt sừng xanh chấm tương ssamjang là chuẩn bài luôn ! #lame #lavung #lameanthitnuong #lavunganthitnuong #otxanhhanquoc #otxanh