Giới thiệu Lạp Sườn Gác Bếp Tây Bắc - Túi 500Gram HCK
🥓🥓🥓 LẠP SƯỜN GÁC BẾP (LẠP XƯỞNG HUN KHÓI TÂY BẮC - PHUNG TRÀNG) - Đây là lạp xưởng làm theo hương vị đặc trưng của Tây Bắc nên có vị mặn. Lạp Sườn Tây Bắc có màu hồng của bếp lửa với vài đường vân trắng trong veo của thịt mỡ tạo sức hấp dẫn của hương vị vùng cao, trông rất bắt mắt. Lạp Sườn dậy lên mùi thơm lừng của hạt dỗi & mắc khén, khói bếp, vị ngọt thuần từ thịt kết với độ béo ngậy từ phần mỡ nên ăn sẽ cảm thấy không bị khô.
🌿 Lạp sườn được làm từ thịt heo đen tươi, thịt cực kỳ săn chắc, ăn rất ngon, mang đi tẩm ướp với nguyên liệu chánh tông của người dân địa phương nên đảm bảo đúng chất hương vị vùng cao. Sau đó được gác bếp than, bã mía trong vòng 17 giờ đồng hồ sẽ cho ra sản phẩm là món thịt khô thơm lừng. vị đặc trưng của từng món ăn vùng rừng núi Tây Bắc.
🍄 Đây là lạp xưởng tươi hun khói nên khi để ở điều kiện thời thiết bình thường từ 2-5 ngày sẽ có vị chua nhẹ đây là thời điểm lạp xưởng ăn ngon nhất. Lạp sườn chuẩn vị khi ăn sẽ thấy vị mặn đậm đà của muối, vị chua thanh thanh do lên men tự nhiên từ quá trình hong sấy, mùi thơm nồng nàn của rượu và hạt mắc khén. Tất cả hài hoà, tròn vị đặc trưng không cần thêm bớt. Tuy hương vị đơn giản, mộc mạc, không quá đậm gia vị, nhưng lại rất thơm ngon, lạ miệng.
🔥 Típ hướng dẫn cách dùng và bảo quản:
💟 Bảo Quản: Khách vui lòng bảo quản thịt ở ngăn đông (6 Tháng) để giữ độ tươi, màu sắc và chất lượng dinh dưỡng của sản phẩm. Khi muốn ăn chỉ cần bỏ ra 15-20 phút là có thể chế biến được.
💟 Ăn Như Thế Nào Thì Ngon: Rửa sạch lớp khói bám ở vỏ lạp sườn
➡️ Chiên vàng ở lửa vừa từ 30 giây tới 1 phút ( thành phẩm vừa chín tới, không bị cháy xém, không bị quắt) rồi thái lát mỏng chấm kèm muối chẩm chéo, tương ớt, muối ớt kèm chút rau thơm siêu thơm ngon.
➡️ Nếu muốn có mùi thơm, ngon và ít mỡ hơn thì nướng hay quay trong lò vi sóng dùng làm mồi nhậu là nuốt lưỡi.
➡️ Thái thành lát mỏng xào với hành lá, tỏi hoặc với rau cải ngồng, ngồng tỏi, măng...đều hấp dẫn.
➡️ Vào ngày lười, thì chỉ cần thái mỏng thịt bỏ vào hấp cùng khi đang cắm cơm, cũng đủ để có bữa ăn nhanh gọn và lại ngon tuyệt luôn nhé.
------------------------------------------------------------------------ 😍 Khi Đặt hàng bạn vui lòng chọn đúng phân loại mà bạn muốn mua. Shop mình set kho chuẩn nên sẽ không đóng hàng theo inbox/ghi chú/lưu ý -> Chỉ đóng hàng theo phiếu in trên hệ thống ( Đơn in hàng lọat nên sẽ không đọc được lưu ý của bạn )
❌ Những đơn hàng đã cập nhật Mã vận đơn shop sẽ không chấp nhận huỷ. Sản phẩm/size nào còn hiển thị đặt được nghĩa là còn hàng và ngược lại Sản phẩm/size nào không hiển thị nghĩa là hết hàng.
💟 Các trường hợp đổi/trả: Hàng lỗi, hư, mốc/ Lỗi nhầm mẫu / Lỗi sơ sót thiếu sản phẩm các bạn liên hệ shop để được đổi lại ( trường hợp thiếu hàng các bạn cung cấp clip quay bóc sản phẩm nhé)
❌ Các trường hợp không xử lý: Hàng đã khui gói / Đặt nhầm size / Đặt nhầm sản phẩm/ đặt trùng đơn / Không thích / Không Hợp / Không đọc kĩ thông tin mô tả / Đặt 1 loại đòi giao nhiều loại