Thành phần: Cá cơm (70%), muối, nước; chất điều vị (621, 627, 631); phẩm màu tổng hợp (150a); chất bảo quản (202, 211); hương cá hồi tổng hợp.
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
Ngày sản xuất: In trên bao bì
Hướng dẫn sử dụng: Dùng để chấm, ăn sống hoặc ướp tẩm thực phẩm khi chế biến.
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nắng. Đậy kín nắp sau khi sử dụng.
Khuyến cáo: Sự kết tinh muối, màu sắc nước mắm có thể đậm dần theo thời gian. Đây là hiện tượng tự nhiên không làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Chỉ tiêu chất lượng:
Hàm lượng nitơ toàn phần (độ đạm tổng số) ≥ 10 g/l Hàm lượng nitơ axit amin( đạm axit amin), so với hàm lượng nitơ toàn phần ≥ 35% Số tự công bố: 03/Color Man/2019.
Sản xuất và đóng chai tại Chi Nhánh Công Ty TNHH Hảo Hương - Phân xưởng Hảo Hương
Địa chỉ: 70/28 ấp 3, xã Nhị Bình, Huyện Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh.