Giới thiệu Mắm Ruốc Dì Cẩn Đà Nẵng chính gốc hũ 250gr làm thịt trưng mắm tép nấu bún bò huế
Mắm Ruốc Dì Cẩn ngon loại 200gr - cam kết chính hãng - được phân phối trực tiếp bởi Thúy- Đặc Sản Đà Nẵng
Cách sử dụng: Ăn liền - pha làm nước chấm thịt - gỏi - bún... tra nấu bún bò , làm thịt trưng mắm ruốc ( hay còn gọi là thịt trưng mắm tép)
Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất – Đảm bảo uy tín, Date sản phẩm luôn luôn mới
Bảo quản : Nơi khô ráo thóa mát, bảo quản lâu hơn trong ngăn mát tủ lạnh
Xuất xứ : chính hiệu Dì Cẩn Đà Nẵng – Việt Nam
Mắm Ruốc Đà Nẵng (Còn gọi là mắm tép ở một số nơi) là một dạng mắm làm từ ruốc (một loài tôm nhỏ), màu sắc và mùi vị không giống với mắm tôm. Mắm ruốc Đà Nẵng không tanh bằng mắm tôm, có thể pha thêm nước khi làm nước chấm và có thể dùng làm gia vị khi nấu canh rau. Chế biến mắm ruốc thịt băm vừa nhanh mà món ăn lại vừa hấp dẫn, ăn kèm với dưa leo, cà chua và rau luộc.
Cách chế biến mắm ruốc Đà Nẵng như thế nào cho ngon?
Mắm ruốc chấm dưa cà, chấm rau
Đơn giản là cho một ít ruốc vào chén, sau đó thêm tỏi, ớt giả nhuyễn. Sau đó thêm một ít dầu ăn, tiêu và mì chính hoặc theo lượng ruốc và khẩu vị của mỗi người. Cho một ít nước và đánh đều tạo thành một hỗn hợp đặc sánh rồi cho vào nồi chưng hoặc nồi cơm nóng chưng khoảng 15 phút đến khi chín thì có thể đem ra thưởng thức.
Thịt kho ruốc
Đây là món ăn vô cùng nổi tiếng và ngon, cách chế biến cũng khá đơn giản. Chỉ cần cho thêm ít ruốc thay cho nước mắm trong qua trình gia vị thịt trước khi kho là được. Kho thịt đến khi nước còn ít vừa cạn là có thể đem ra thưởng thức.
Ruốc nấu canh
Thường người dân Đà Nẵng sẽ sử dụng một ít ruốc bỏ vào canh để cho nước canh được mặn mà hơn và có vị đặc biệt hơn. Món canh đơn giản là trong quá trình thêm gia vị cho thêm ít ruốc vào là được.