Giới thiệu MẮM TÔM CHUA CÀ MAU - HƯƠNG VỊ MIỀN TÂY THƠM NGON ĐẬM ĐÀ
Video giới thiệu sản phẩm MẮM TÔM CHUA CÀ MAU - HƯƠNG VỊ MIỀN TÂY THƠM NGON ĐẬM ĐÀ. Nguồn: Shopee.
Mắm tôm chua Cà Mau hay còn gọi là mắm tép tùy theo vùng với hương vị ngon dịu của các thành phần như: vị mặn của nước mắm, vị cay se đặc trưng của ớt, vị nồng của tỏi và riềng và hơn cả là vị ngọt từ mật ong. Nhừng thành phần trên cùng với những con tôm đất tươi hòa quyện tạo nên món Mắm Tôm Chua trứ danh miền tây.
Tép đất con nhỏ nhưng vị ngọt, thịt dai. Cà Mau được thiên nhiên ban tặng có vùng đất thiên nhiên có nhiều tép đất rất ngon. Có thể ăn với cơm hoặc ăn kèm bánh tráng cuốn thịt luộc.
Mắm tôm chua ngon chỉ cần ăn với cơm nóng cũng ngon. Khi đó sẽ thưởng thức được vị mắm chua chua, cay cay mặn mặn nguyên thủy của con tép, nước mắm. Nhưng cũng có thể biến tấu thành món gỏi, nước chấm như gỏi mắm tép chua trộn đu đủ hay cuốn, cá lóc nướng, v.v chấm mắm tép.