Me thì chua rồi đó, ừ thì ngào với đường thành ra chua ngọt. Tắc thì thơm rồi đó, tắc muối thì có xíu xiu mằn mặn. Cay thì sao? Nghe là biết rồi. Cay là cay đó. Me chua ngọt thơm tắc và cay cay. Phê chưa?
Me viên ngào đường sau đó cho thêm tắc xí muội (trong nam gọi là tắc muối kiểu như chanh muối ấy khách). Ngoài vị chua ngọt thì me tắc xí muội có vị thơm của tắc muối, khác cảm nhận 1 chút xíu mằn của tắc muối hay hay...