Mì Sợi Trung Hàn Quốc Ottogi 500G Xuất Xứ : Hàn Quốc Hạn sử dụng : 12 Tháng Mì sợi Hàn Quốc là một dạng mì, kết hợp giữa cà rốt, bí ngòi, trứng c h i ê n cùng với nước dùng n ó n g ấ m và sợi mì mềm dai không bị n g ấ y.
🌟🌟Hướng dẫn thực hiện: 🎈T r ứ n g gà đ ậ p ra c h é n, đ á n h tan với chút muối. Đ u n n ó n g c h ả o d ầ u, đ ổ t r ứ n g vào c h i ê n c h í n vàng c ả h a i m ặ t thì c ẩ n lấy trứng ra cuộn lại. Sau đó c ắ t t r ứ n g thành s ợ i. Cà rốt, bí ngòi g ọ t v ỏ, r ử a s ạ c h, x ắ t s ợ i. Giữ nguyên c h ả o c h i ê n trứng, t h ê m c h ú t d ầ u, cho bí n g ò i v à o x à o cho c h í n khoảng 2 phút thì v ớ t ra. Sau đó cho c à r ố t vào chín với chút muối. 🎈Nước dùng: cho 1/2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng muối vào nồi cùng 1.2 lít nước dùng và n ấ u s ô i trên l ử a vừa, rồi h ạ n h ỏ l ử a l i u r i u đến khi c h ế v à o m ì. Nấu một n ồ i n ư ớ c s ô i khác, c h o mì vào l u ộ c c h í n khoảng 2 - 3 phút rồi vớt ra tô nước l ạ n h cho mì giữ được độ dai, k h ôn g bị dính lại. L ấ y m ì ra để ráo nước. 🎈N ư ớ c sốt: cho 1.5 muỗng nước tương, 1/2 muỗng r g ạ o, 1 muỗng dầu mè, tỏi b ă m, 1/2 muỗng ớ t b ộ t, hành lá b ă m vào c h é n. 🎈Cho mì ra tô, c h an phần nước dùng vào, thêm bí n g ò i, c à r ố t lên trên cùng với t r ứ n g c h i ê n. Có thể m ú c phần nước sốt đã chuẩn bị vào tô mì. Mì t r ứ n g r a u củ Hàn Quốc vừa dễ làm, vừa ngon kèm vị t h a n h đ ạ m rất là h ấ p d ẫ n đấy. Khi nào n g á n c ơ m thì có thể làm ngay món này để ăn nha,. #misoihanquoc #misoi #misoiottogi