Mì trộn tương đen Bắc Kinh Ottogi 135G

Giới thiệu Mì trộn tương đen Bắc Kinh Ottogi 135G

Mì trộn tương đen Bắc Kinh
Xuất xứ :Việt Nam
Hạn sử dụng :12 tháng
MÌ TRỘN TƯƠNG ĐEN BẮC KINH Mì tương đen :
– 500g thịt lợn thăn
– 1 củ cải
– 240g nấm rơm
– 2 củ khoai tây
– 2 củ hành tây
– 3 thìa canh dầu thực vật
– Sốt đậu tương đen Hàn Quốc( có ở siêu thị)
– 1 muỗng cà phê dầu vừng
– Nước lọc
– tinh bột khoai tây
– Gia vị: mắm, muối, đường, hạt tiêu, gừng, tỏi

+++Các bước làm:
Bước 1:
– Bắc chảo nóng cho 1 thìa dầu thực vật vào sau đó cho thịt đã chuẩn bị vào, đảo thịt tới khi thịt có màu nâu vàng.
– Tiếp theo bắc 1 chảo nóng khác lưu ý không thêm dầu thực vật vào, bạn cho thịt đã xào qua ở trên vào chảo cùng với củ cải và xào trong 1 phút. Sau đó thêm hành tây, khoai tây, nấm rơm vào đảo cùng thịt và củ cải trong 3 phút cho đến khi khoai tây trông hơi mờ.
Bước 2:
– Tắt bếp, dùng muỗng gạt toàn bộ phần thịt với các củ đang xào ra phần rìa chảo và để trống một khoảng ở giữa chảo.
– Sau đó cho thêm 2 muỗng canh dầu thực vật và thêm 1/4 chén đậu đen vào giữa chỗ trống của chảo. Sau đó bật bếp lên rồi trộn đều tất cả mọi thứ trong chảo và tiếp tục xào trong 1 phút.
Bước 3:
– Cho thêm 200ml nước vào chảo rồi bật bếp to đun cùng với mọi thứ trong chảo. Đậy nắp chảo và đun lên trong khoảng 10 phút.
– Sau đó đổ 1 bát pha giữa tinh bột khoai tây, nước và đường đã chuẩn bị sẵn đổ vào trong chảo, vừa đổ vừa đảo đều. Tiếp tục đun và đảo không có nắp đậy cho đến khi được nước sốt đặc sệt.
Bước 4:
– Cho 1 muỗng cafe dầu vừng và đảo lên trong khoảng 30s.
Bước 5:
– Ta đun sôi nước sau đó thả mỳ vào, kiểm tra mỳ chín, rồi ta vớt để ráo nước.
– Khi mỳ đã ráo nước, ta cho mỳ vào bát hoặc đĩa. Sau đó rưới nước sốt lên trên mỳ.

Hình ảnh sản phẩm

Giá CORGIAI