Hướng dẫn sủ dụng Câu Đài : ốc vặn sống rửa sạch cho vào chậu thêm nươc bằng mặt ốc, Dùng 2-3 ml hương liệu cho 0,5 kg ốc ngâm ốc 20-30 phút cho ốc mở miệng nhả nhớt rồi xả ổ, móc ốc nguyên con vào lưỡi để câu ,
Câu Lục : 5 kg ốc vặn rửa sạch loại bỏ ốc chết. thối cho ốc vào chậu cho nước bằng mặt ốc sử dụng 5-10 ml hương liệu ngâm ốc 60 phút chô ốc nhả nhớt rồi xả ổ câu