Trong khay mứt ngày tết của gia đình Việt có rất nhiều loại mứt khác nhau nào là: mứt chuối, mứt bí, mứt gừng, mứt hạt sen…. và đặc biệt không thể thiếu mứt vỏ quýt (trần bì).
Mỗi loại mứt trong khay mứt ngày tết đều mang những ý nghĩa khác nhau, đặc biệt là mứt vỏ quýt (trần bì) có ý nghĩa vô cùng đặc biệt đó chính là biểu tượng cho sự may mắn, thịnh vượng.