Giới thiệu Nấm đông cô/Nấm hương khô hữu cơ Phú Gia 100g size M
Thành phần: 100% nấm hương tươi hữu cơ sấy khô.
Nấm hương được mệnh danh là hoàng hậu của các loại nấm bởi đây là loại thực phẩm chứa ít calo và rất giàu chất xơ, vitamin B cùng một số khoáng chất. Nấm hương khô cơ bản giữ lại hầu hết dưỡng chất như protein và khoáng chất có trong nấm hương tươi, lượng tiền Vitamin D tăng lên. Quan trọng nhất, nấm hương khô sẽ làm giảm đi gần như toàn bộ lượng nước vốn chiếm hơn 90% khối lượng của nấm hương tươi. Vậy nên khi so sánh cùng khối lượng, hàm lượng dinh dưỡng của nấm hương khô sẽ cao hơn nhiều. Bên cạnh đó mùi nấm hương sẽ được tăng lên rất nhiều trong quá trình sấy khô, vì vậy nấm hương khô thực sự có mùi thơm hơn nấm hương tươi.