ấm hương vừa là loại thực phẩm có chứa ít calo và rất giàu chất xơ, vitamin B cùng một số khoáng chất, vừa là một thảo dược chữa bệnh.
Sau đây là thành phần dinh dưỡng cơ bản có trong 15g nấm sấy khô:
Calo: 44 Carbonhydrat: 11g Chất xơ: 2g Protein: 1g Riboflavin: chiếm 11% RDI Niacin: chiếm 11% RDI Đồng: chiếm 39% RDI Vitamin B5: chiếm 33% RDI Selen: chiếm 10% RDI Mangan: chiếm 9% RDI Kẽm: chiếm 8% RDI Vitamin B6: chiếm 7% RDI Folate: chiếm 6% RDI Vitamin D: chiếm 6% RDI Trong đó, RDI (Dietary Recommended Intake) là liều lượng khuyến cáo .
Ngoài ra, nấm đông cô còn chứa các chất như polysaccharide, terpenoid, sterol, lipid và một số các amino axit.
Hình ảnh sản phẩm
Nấm hương (100g)Nấm hương (100g)Nấm hương (100g) Giá KING