Tay Nén - dụng cụ nén cà phê pha Espresso Inox cao cấp tay nén café đường kính 49-51-58m
Thương hiệu: L-BEANS | Xem thêm các sản phẩm Thiết Bị Điện Gia Dụng của L-BEANSMô tả ngắn
Thiết Bị Điện Gia Dụng > Đồ gia dụng nhà bếp > Máy pha cà phê > Tay Nén - dụng cụ nén cà phê pha Espresso Inox cao cấp tay nén café đường kính 49-51-58m
- Giao hàng toàn quốc
- Được kiểm tra hàng
- Thanh toán khi nhận hàng
- Chất lượng, Uy tín
- 7 ngày đổi trả dễ dàng
- Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ
Sản phẩm tương tự
Giới thiệu Tay Nén - dụng cụ nén cà phê pha Espresso Inox cao cấp tay nén café đường kính 49-51-58m
Video giới thiệu sản phẩm Tay Nén - dụng cụ nén cà phê pha Espresso Inox cao cấp tay nén café đường kính 49-51-58m. Nguồn: Shopee.
+ Kích Thước : 49 - 51 - 58 mm
+ Trọng Lượng : 700 gam
+ Là một dụng cụ dùng để nén cà phê bột trước khi cho vào máy pha cafe.
+ Dùng nén cà phê với lực tay thích hợp, tạo độ nén phù hợp cho cà phê trong tay pha
+ Công dụng bạn cần biết:
+Nén bột cà phê phẳng, rắn chắc tạo thành 1 khối
+Tạo một khoảng trống phía trên filter để cho nước nóng dễ dàng chảy vào khối cà phê
+Giúp cà phê tiếp xúc với nước lâu hơn, chiết xuất được đầy đủ tinh chất của cà phê, tạo lớp crema.
Một vài điều cần lưu ý về tamper (tay nén cafe)
- Chất liệu tay nén: các tamper để nén cà phê espresso nên làm bằng kim loại inox (một số loại bằng nhựa), cầm chắc tay, bề mặt nhẵn bóng, không sứt mẻ hay rạn nứt.
- Bề mặt tay nén: bề mặt tay nén có rất nhiều hình dáng khác nhau như dạng phẳng, dạng lồi hoặc dạng xoắn ốc. Mỗi loại đều có ưu điểm riêng của nó. Nhưng một tay nén tamper flat (phẳng) luôn là sự lựa chọn lý tưởng.
Tamper phù hợp với máy pha nào?
- 49mm các máy pha cà phê sử dụng rổ lọc 49mm
- 51mm: Lapavoni (đời sau năm 2000) và các máy pha sử dụng rổ lọc 51mm
- 58mm: Flair 58,Máy pha Delonghi gia đình, Breville…Các máy pha chuyên nghiệp sử dụng rổ lọc 58mm
Hướng dẫn dùng tamper tập nén cafe espresso ngon
- Bước 1: xay cafe – để cafe vừa vun lên khỏi portafilter – bạn có thể dùng tamper dozer để canh chỉnh
- Bước 2: đặt portafilter lên mép bàn hoặc tamper mat, dùng tamper nén nhẹ cafe và chắc chắn bề mặt cafe phẳng phiu, song song với mặt đất. Đây là bước rất cần thiết với những bạn mới bắt đầu sử dụng máy espresso. Nếu bề mặt cafe bị nghiêng, áp lực nước truyền không đều, ảnh hưởng lớn tới chất lượng espresso. Khi quen tay rồi thì bước này không còn cần thiết nữa. Hoặc nếu sử dụng tamper dozer, bước này cũng không cần. Thực sự tamper dozer giúp cho barista nhẹ việc đi rất nhiều, nhất là khi quán đông khách.
- Bước 3: dùng tamper nhấn mạnh xuống, sử dụng lực từ vai xuống tới bàn tay. Lực nén chuẩn là lực nén khoảng 30lbs, tương đương sức nặng 15kg. Nếu bạn là một đấng mày râu lực lưỡng, không cần nén quá mạnh tay.
- Bước 4: lắp portafilter vào máy, bấm nút, canh thời gian espresso chảy ra, quan sát dòng chảy cafe, đo thể tích, cuối cùng là nếm thử.
⛳ Xuất xứ thương hiệu: L- BEANS
⚓ Nơi sản xuất: Trung Quốc
=====⚜ SIÊU THỊ ĐIỆN MÁY – DICCOM COMPANY ⚜=====
🏴 SHOWROOM: Tầng L1, Số 11, phố Thiên Hiền, p. Mỹ Đình 1, q. Nam Từ Liêm, tp. Hà Nội
📞 Hot Call: 0969.068.120
Hình ảnh sản phẩm
Giá TUT