ĐƯỜNG ĐEN LÀ GÌ? - Đường đen (hay còn gọi là Dark Brown Sugar) là loại đường mật mía chưa qua tinh chế, có mùi vị thơm ngọt nồng nàn cùng màu nâu đậm đẹp mắt rất thích hợp dùng trong chế biến các món bánh và pha thức uống. Hoặc với những món kho, nướng thì người ta cũng có thể dùng đường đen để giúp cho hương vị trở nên đậm đà đồng thời tạo màu sắc đẹp mắt hơn cho món ăn. - Đường đen cũng chính là nguyên liệu quan trọng tạo nên các món ăn, đồ uống gây sốt trên thị thiện nay như sữa tươi trân châu đường đen, kem trân châu đường đen, sữa chua trân châu đường đen,... - Đặc biệt, đường đen không có quá nhiều calo nên giảm thiểu được tình trạng gây béo phì nên thích hợp dùng để thay thế đường trắng trong nấu nướng và pha chế, vì thế mà nó ngày càng được ưa thích và sử dụng nhiều.
CÔNG DỤNG CỦA ĐƯỜNG ĐEN ✔ Tăng hương vị cho bánh ✔ Giảm được lượng đường cần thiết do đường nâu ngọt hơn, giúp tiết kiệm được khá nhiều chi phí ✔ Giúp bánh, đặc biệt là bánh quy lên màu tốt hơn và mang đến mùi thơm đặc trưng của đường mật mía mà loại đường trắng không thể có. ✔ Khi dùng để làm bánh, đường nâu sẽ giúp tăng mùi vị thơm ngon và thêm một chút độ ẩm vào bánh…
MUA ĐƯỜNG ĐEN Ở ĐÂU? - Với cơn sốt đường đen đến nay vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, cùng với nhu cầu tiêu thụ lớn nên có khá nhiều loại đường đen được kinh doanh trên tị trường hiện nay nhưng phổ biến và đáng tin dùng nhiều thì phải kể đến ĐƯỜNG ĐEN BEKSUL - Đường đen Beksul là một trong những loại đường đen Hàn Quốc nổi tiếng có mặt từ năm 1953 thuộc tập đoàn CJ, được làm từ những nguyên liệu chọn lọc kĩ và sản xuất dựa trên máy móc, thiết bị hiện đại cùng nhiều năm kinh nghiệm, đem đến sản phẩm chất lượng, luôn nằm trong top bán chạy. - Là một cửa hàng nguyên liệu Hàn Quốc, Tèobokki không thể bỏ qua loại gia vị hot hit này được mà nhập hẳn về số lượng lớn đường nâu Hàn Quốc để phục vụ khách sỉ & lẻ với mức giá ưu đãi, vừa túi tiền cho cả các bạn sinh viên có niềm đam mê to bự với món trà sữa trân châu đường đen.