* * * Đường đen là gì - Đường đen là loại đường nguyên chất làm từ chính cây mía đường tự nhiên, chưa qua tinh luyện nên có độ ngọt rất cao so với các loại đường khác. - Đường sau khi chế biến có dạng hạt nhỏ, dạng rắn, dễ tan trong nước. Ở trong đường đen có thể tìm thấy khá nhiều các nguyên tố vi lượng vô cùng tốt cho sức khỏe như các loại vitamin B1, B6, C, canxi, sắt,… Điểm dễ dàng phân biệt đường đen với các loại đường khác nằm ở chính màu sắc bên ngoài. Do chưa qua quá trình tinh luyện, sàng lọc nên đường đen có màu sắc đậm và sẫm hơn. Vị ngọt của đường đen cũng được đánh giá là thanh và không quá gắt như các loại đường khác.
* * * Tác dụng của đường đen - Từ xưa, đường đen đã được xem là một vị thuốc có tác dụng bổ huyết và phục hồi sức khỏe tuyệt vời. Ngoài ra, nó còn được sử dụng như một loại gia vị để nấu ăn, làm bánh và pha chế các loại trà uống hàng ngày. Với chị em phụ nữ, đường đen thường sử dụng với vai trò điều hòa kinh nguyệt, tẩy tế bào chết và phục hồi làn da cháy nắng. Ngoài ra, đường đen còn rất tốt đối với phụ nữ sau sinh giúp nhanh hết sản dịch và cải thiện sức khỏe một cách đáng kể. - Đường đen có thể kết hợp chung với các vị thuốc bắc như táo đỏ, nhãn nhục, kỷ tử làm thuốc uống giúp cơ thể trẻ lâu, hạn chế lão hóa và các dấu hiệu tuổi tác trên gương mặt. Ngoài ra, đường đen cũng rất phù hợp khi pha cùng táo mèo hoặc lục trà làm thức uống hàng ngày, vừa có vị ngọt thanh vừa có mùi thơm lại mang đến một cơ thể khỏe mạnh. Trong làm bánh, đường đen không chỉ giúp tạo ngọt mà còn dùng để tạo màu giúp món ăn có màu nâu sẫm hấp dẫn. Vị đậm đặc của đường đen giúp cho đồ uống thơm và ngon hơn so với các loại đường khác. Và đây cũng chính là một trong những bí quyết tạo nên sự thành công của món sữa tươi trân châu đường đen.
* * * Thông tin dinh dưỡng: Năng lượng : >=360Kcal Hydrat cacbon>=90g - Thành phần: Đường mía, mật mía, màu E150a
HẠN SỬ DỤNG: Sử dụng tốt nhất trước 15 tháng kể từ ngày sản xuất.