Đường nho 100g /Đường nho 100g
Mô tả ngắn
Bách Hóa Online > Nguyên liệu nấu ăn > Đường > Đường nho 100g /Đường nho 100g
- Giao hàng toàn quốc
- Được kiểm tra hàng
- Thanh toán khi nhận hàng
- Chất lượng, Uy tín
- 7 ngày đổi trả dễ dàng
- Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ
Sản phẩm tương tự
Giới thiệu Đường nho 100g /Đường nho 100g
Dùng để làm tào phớ.Từ 10 gói shop sẽ đóng thành túi 1kg.
Xuất xứ: Italya
HSD: 2 năm kể từ NSX
MÔ TẢ
ĐƯỜNG NHO LÀ GÌ ?
Đường nho (Glucono delta-lactone) thường viết tắt GDL là một chất xúc tác đã được dùng rất phổ biến trong việc sản xuất mật ong, rượu, nước trái cây,… Đường nho GDL ở dạng bột trắng có tính trung hòa, nhưng khi hòa tan vào nước sẽ có tính acid vì thế đã được dùng như chất xúc tác để tạo độ kết tủa cho một số loại thực phẩm, trong đó có tào phớ.
ƯU ĐIỂM CỦA ĐƯỜNG NHO
Đường nho có tính axít nên nó bổ sung vị thơm nồng cho thực phẩm.
Dùng đường nho làm tào phớ rất mịn, đẹp và giữ được hương vị thơm ngon của nước đậu, không có mùi hậu vị như dùng nước muối Nigari của Nhật, thạch cao Gypsum hay đường Gelatine.
.......................................................................
Shop Mẹ Bống - Nguyên liệu, dụng cụ làm bánh.
Hình ảnh sản phẩm
Giá BANK