Công dụng của đường phèn Làm gia vị nấu ăn Đường phèn có vị ngọt, tính mát, do đó thường được các chị em nội trợ sử dụng trong chế biến món ăn đối với các món như làm bánh, nấu chè, làm kẹo,... hoặc pha chế các loại nước uống giải khát, thanh lọc cơ thể.
Đường phèn rất được ưa chuộng trong nấu ăn nhờ khả năng thanh nhiệt cơ thể rất hiệu quả của nó.
Làm gia vị nấu ăn
Giải nhiệt và thanh mát cơ thể Trong đường phèn có chứa glucose có khả năng cung cấp thể năng lượng cho cơ thể, giúp giảm căng thẳng và tăng cường khả năng của các giác quan một cách hiệu quả.
Đường phèn tốt cho tỳ và phế Đường phèn có tác dụng bổ trung ích khí, hòa vị nhuận phế, thường được sử dụng để các trường hợp bị viêm khí phế quản, ho khan ít đờm, đau rát họng, khí huyết hư, chóng mặt, đau đầu.