Giới thiệu Đường tảo Trehalose Nhật Bản 200g, 500g
Hạn sử dụng: 2 năm Đường tảo Trehalose được chiết xuất từ tảo biển tự nhiên của Nhật Bản, được chấp nhận như là một thành phần thực phẩm mới theo các điều khoản GRAS Mỹ và EU. Sản phẩm được sử dụng không hạn chế trong các sản phẩm thực phẩm như socola, đồ uống, bánh kẹo, thực phẩm đông lạnh,...
- Sản phẩm thực phẩm chức năng có giá trị dinh dưỡng cao với nhiều hương vị đặc trưng khác nhau góp phần nâng cao sức khỏe và làm đa dạng hóa sản phẩm thực phẩm và đồ uống.
- Đường tảo Trehalose có hương vị ngọt nhẹ, thanh, không gắt, không làm biến đổi hương vị của các chất khác.
Đường tảo khi kết hợp với các loại đường khác, đường tảo có thể sử dụng trong sản xuất kẹo ngọt, đặc biệt trong các sản phẩm có chứa hàm lượng nước trái cây và thảo mộc cao, để điều chỉnh độ ngọt.
- Đường có khả năng ức chế mùi tanh của thực phẩm sống như thịt cá và giúp làm tăng mùi thơm của sản phẩm mà không ảnh hưởng tới tuổi thọ của sản phẩm.